Karabiber Tane
Piper nigrum
Karabiber, çiçekli bitkilerden Piperaceae familyasına ait bitkilerin meyvelerinin kurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir. Beyazbiber, yeşilbiber gibi çeşitleri de vardır. Besin Değerleri Karabiber Porsiyon Miktarı: 100 g Kalori (kcal) 251 Toplam yağ 3,3 g Trans yağ 0 g Kolesterol 0 mg Sodyum 20 mg Potasyum 1.329 mg Karbonhidrat 64 g Diyet lifi 25 g Şeker 0,6 g